Soluciones de procesamiento de materiales para la Alimentación y bebidas Industria
En el sector de la alimentación y las bebidas, el suministro de productos seguros y de alta calidad depende de una manipulación precisa de los materiales y de procesos higiénicos. En Akona Process Solutions, diseñamos e integramos sistemas completos que transportan, tamizan, mezclan y envasan ingredientes con suavidad, manteniendo la integridad del producto. Desde productos secos como granos de café y cereales hasta polvos, líquidos y aperitivos frágiles, nuestras soluciones garantizan una calidad constante y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en todas las fases de producción.
Comenzamos evaluando sus requisitos de material y proceso para determinar el mejor equipo para su operación. Nos fijamos en factores clave como el tamaño de las partículas, el nivel de humedad y el comportamiento del flujo para adaptar el sistema adecuado a sus necesidades. Esto nos permite asesorarle y suministrarle el mejor equipo junto con la integración de otras soluciones como pesaje y dosificación, manipulación de ingredientes, cribado y llenado semiautomático. Todos los sistemas están diseñados para garantizar una producción alimentaria segura, limpia y eficaz de principio a fin.
Soluciones de ingeniería respaldadas por la experiencia en la industria alimentaria
Nuestros ingenieros han trabajado con una amplia gama de materiales alimentarios, desde polvos y gránulos hasta líquidos y productos delicados. Con una amplia experiencia en el diseño de sistemas de transporte, tamizadores, cribas, mezcladoras, descargadores y mucho más, creamos soluciones adaptadas a las demandas únicas de cada aplicación de procesamiento de alimentos.
Los transportadores tubulares de arrastre de Cablevey gozan de confianza en todo el mundo por su capacidad para mover alimentos delicados y friables con una degradación mínima. Mediante una combinación de discos de baja fricción y cables aptos para uso alimentario, estos sistemas transportan materiales como cereales, frutos secos, granos de café y aperitivos a través de tubos cerrados.
LAS VENTAJAS INCLUYEN:
Manipulación cuidadosa del producto - Los sistemas Cablevey mueven los materiales con un mínimo de fricción y turbulencias, preservando la integridad de los productos alimentarios frágiles o recubiertos, como frutos secos, cereales, café y mezclas para aperitivos.
Transporte limpio y cerrado - Su diseño totalmente cerrado evita la contaminación, controla el polvo y favorece el procesamiento higiénico, por lo que resulta ideal para cumplir las estrictas normas de seguridad alimentaria.
Versátil y eficiente en el espacio - Los transportadores Cablevey pueden navegar por diseños complejos con secciones horizontales y verticales, lo que los hace muy adecuados para instalaciones con limitaciones de espacio o líneas de procesamiento de varios niveles.
Los transportadores de tornillo flexible proporcionan una transferencia limpia y contenida de alimentos secos en polvo e ingredientes. Ideales para mezclas de harina, especias y proteínas, minimizan la degradación del producto y permiten un funcionamiento uniforme y sin polvo.
LAS VENTAJAS INCLUYEN:
Manipulación suave - El sistema cerrado evita la contaminación y controla el polvo, manteniendo las zonas de procesamiento limpias y en regla.
Minimizar la degradación del producto - El transporte suave protege los polvos frágiles y ayuda a mantener una calidad constante del producto.
Diseño sencillo y versátil - El trazado flexible y los componentes mínimos facilitan la integración, la limpieza y el mantenimiento en una amplia gama de aplicaciones.
Los descargadores de bolsas a granel ofrecen una forma controlada y sin polvo de descargar grandes volúmenes de ingredientes alimentarios secos. Mejoran la seguridad, reducen la manipulación manual y favorecen un flujo descendente uniforme. Disponemos de una amplia gama de descargadores de sacos a granel para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
LAS VENTAJAS INCLUYEN:
Control del polvo e higiene Los sistemas de descarga sellados evitan la liberación y exposición al polvo, manteniendo un entorno de procesamiento limpio e higiénico.
Mayor seguridad y eficacia Diseñados para manipular sacos pesados con el mínimo esfuerzo del operario, los descargadores reducen los riesgos de elevación y aceleran la transferencia de material.
Caudal fiable para polvos y gránulos Con ayudas al flujo como la agitación o la vibración, los descargadores garantizan la descarga uniforme de materiales difíciles como el cacao, el almidón o el suero.
Manipulación controlada de ingredientes Los descargadores de sacos a granel permiten a los operarios controlar con precisión la descarga de ingredientesEl objetivo es garantizar un flujo constante, una dosificación precisa y una reducción de los residuos de productos, manteniendo al mismo tiempo las normas de higiene.
Nuestras llenadoras de bolsas a granel están diseñadas para permitir un llenado limpio, preciso y eficaz de polvos e ingredientes alimentarios. Con opciones para llenado semiautomático y pesaje y dosificación integrados, le ayudamos a optimizar sus operaciones en términos de velocidad, precisión y seguridad.
Ventajas:
Pesaje y dosificación precisos Las básculas y controles integrados garantizan pesos de llenado uniformes, lo que mejora la precisión de los lotes y reduce el desperdicio de producto.
Funcionamiento semiautomatizado Los ciclos de llenado automatizados reducen la mano de obra, mejoran el rendimiento y permiten una producción repetible y de gran volumen.
Diseño higiénico y sin polvo Las superficies de contacto sanitarias y las conexiones selladas ayudan a mantener la integridad del producto y a cumplir los requisitos de seguridad alimentaria.
Las cribas vibratorias circulares proporcionan una separación eficaz y precisa de los ingredientes alimentarios por tamaños, ayudando a garantizar la calidad del producto y la consistencia del proceso. Son ideales para tamizar, descamar, desempolvar y clasificar polvos, gránulos y otros materiales alimentarios.
LAS VENTAJAS INCLUYEN:
Calidad constante del producto El cribado preciso elimina las partículas de tamaño excesivo e insuficiente, mejorando la uniformidad y cumpliendo las especificaciones del producto final.
Diseño higiénico y fácil de limpiar En tamiz vibratorio sanitario y los componentes de acceso rápido permiten una limpieza frecuente y reducen el tiempo de inactividad.
Configuración flexible Disponibles en diseños de uno o varios pisos para manipular una amplia gama de materiales y caudales en su línea de procesamiento.
Las tamizadoras centrífugas proporcionan un tamizado eficaz y de alto rendimiento de ingredientes y polvos alimentarios finos. Su diseño cerrado y giratorio separa suavemente los materiales minimizando el polvo y protegiendo la calidad del producto.
Ventajas:
Alto rendimiento con manipulación cuidadosa Ideales para polvos finos o ligeros, las tamizadoras centrífugas mantienen la integridad del producto a la vez que ofrecen un tamizado uniforme y de gran capacidad.
Totalmente cerrado para un funcionamiento limpio El diseño sellado evita la liberación de polvo y la contaminación, lo que favorece las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Compacto y de bajo mantenimiento Con un mínimo de piezas móviles y fácil acceso para su limpieza, las tamizadoras centrífugas son adiciones fiables y eficientes en términos de espacio a las líneas de procesamiento de alimentos.
Las mezcladoras horizontales proporcionan una mezcla rápida y uniforme de ingredientes alimentarios secos, garantizando la consistencia del sabor, la textura y la calidad de un lote a otro. Son ideales para polvos, gránulos y otros sólidos a granel utilizados en la producción de alimentos.
LAS VENTAJAS INCLUYEN:
Mezclas uniformes y repetibles Diseñadas para mezclar a fondo, estas unidades garantizan una distribución uniforme de los ingredientes en cada lote.
Diseño sanitario y fácil acceso La construcción apta para uso alimentario y las puertas de acceso rápido simplifican la limpieza y cumplen estrictas normas de higiene.
Adaptable a su proceso Disponible con opciones como inyección de líquidos, células de carga y controles automatizados para adaptarse a sus mezcladora dosificadora y las necesidades de producción.
Nuestras mezcladoras de cono en V y doble cono son ideales para mezclar polvos y gránulos alimenticios de flujo libre en los que la manipulación cuidadosa y la uniformidad son fundamentales. Su diseño giratorio garantiza una mezcla completa sin degradación del producto.
Ventajas:
Mezcla suave y homogénea La acción de volteo mezcla los ingredientes de manera uniforme al tiempo que preserva la forma y la integridad de las partículas.
Higiénico y fácil de limpiar Las superficies interiores lisas y su construcción sencilla permiten una limpieza rápida y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Eficaz para el procesamiento por lotes Las mezcladoras de cono en V y doble cono son idóneas para operaciones por lotes y ofrecen un rendimiento fiable para una amplia gama de fórmulas de alimentos secos.
Estudio de caso
A fully customized solution for material handling system at Oats Co
Cuando Oats Co necesitó una solución para manipular sus productos premium a base de avena sin comprometer la calidad, recurrió a Akona. Desarrollamos un sistema de manipulación de materiales totalmente personalizado que incorporaba transportadores tubulares de arrastre Cablevey para un transporte cuidadoso y sistemas de dosificación de precisión para garantizar la medición exacta de los ingredientes.
En Akona sabemos que el éxito en el sector de la alimentación y las bebidas depende de algo más que del equipo adecuado: se necesita un rendimiento fiable, una calidad constante y un tiempo de inactividad mínimo. Por eso nuestras soluciones se adaptan a las necesidades de los fabricantes modernos y combinan un diseño robusto con un servicio posventa eficaz.
Desde la instalación y la puesta en marcha hasta el mantenimiento preventivo, las piezas de repuesto y las reparaciones de emergencia, nuestros equipos de servicio mantienen sus sistemas funcionando con la máxima eficacia. Somos conscientes de las presiones que suponen el cumplimiento de la normativa, las normas de higiene y los programas de producción, y adaptamos nuestra asistencia para ayudarle a cumplirlos con confianza. Con Akona como socio, no sólo obtendrá equipos líderes en el sector de Cablevey, Kason, Marion y Spiroflow, sino también la experiencia y el compromiso para mantener sus operaciones en movimiento sin concesiones.
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